Manisa Kula Güveci Tarifi

Manisa Kula Güveci Tarifi

Hazırlanışı

Manisa Kula Güveci Tarifi kesinlikle denenmesi gerek bir lezzettir.

Geniş bir kaba etleri alıp güzelce yıkıyoruz ve düdüklüde güzelce haşlıyoruz. Et haşlanırken suyun yüzüne çıkan kefirini alıp bir kaba etin suyunu süzüyoruz.

Toprak güvecimizin içine haşlamış olduğumuz eti döşeyelim. Üzerine iki dilim domates , iki adet biber ve arpacık doğanı ekleyelim. Üzerine yarım çorba kaşığı tereyağ ilave edelim. Son olarak süzmüş olduğumuz etin suyundan yeterince güvece ekleyelim.

Önceden ısıtmış olduğumuz fırına güveçleri sürerek etler pembeleşinceye kadar pişirilir ve sıcak sıcak servis yapınız.

Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun 🙂

Malzemeler

  • 1,5 kilo kuzu eti (Böbrek yatağı kısmı , arka veya ön but kısmından)
  • Biber
  • Domates
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • Arpacık soğan
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
Manisa Kula Güveci Tarifi

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.