Akçaabat Köftesi Tarifi

Akçaabat Köftesi Tarifi

Hazırlanışı

Akçaabat köftesi tarifi diğer köftelere benzemez 🙂

Geniş ve derin bir kaba kıymamızı ve bayat ekmeklerimizi alıp güzelce yoğuralım. Daha sonra sarımsakları içine rendeleyelim , yumurtamızı kıralım , tuz ve baharatlarımızıda ekleyip güzelce yoğurmaya devam edelim. Ne kadar çok yoğurursak o kadar lezzetli olur.

Yoğurma işlemi bittikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alarak top şeklinde getirdikten sonra avucumuzun içinde biraz bastırarak yassılaştıralım. Bol ve kızgın yağda köftelerimizi kurutmadan pişiriyoruz.

Daha sonra servis tabağımıza köftelerimizi alıp yanında dilerseniz mısır ekmeği , domates ve yeşil biberle servis edebilirsiniz. Tabi dilerseniz birde piyaz hazırlayıp ayrı bir tatla yiyebilirsiniz.

Şimdiden herkese afiyet olsun.

Malzemeler

  • ½ kilo dana kıyma
  • 1 tane yumurta
  • 4 dilim bayat ekmek
  • 3 tane sarımsak
  • Karabiber
  • Tuz
  • Pul biber

Kızartmak İçin Malzemeler

  • Sıvı yağ
Akçaabat Köftesi Tarifi

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir