Pumpum Çorbası Tarifi

Pumpum Çorbası Tarifi

Hazırlanışı

Pumpum çorbası tarifi Sinop ve Bartın yörelerimize aittir.

Tenceremize suyumuzu veya et suyumuzu ve mısır unu ekleyip karıştıralım. Suyumuz kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim. 2 dilim kavurmamızı tavada 3 – 4 dakika kavuralım. Kaynayan çorbamız koyulaşınca üzerine kavurmayı ekleyip karıştıralım. Çorbamıza tuzu ilave edelim. Bu şekilde yaklaşık 4 – 5 dakika pişiriyoruz.

Bir tavada tereyağımızı eritip biberleri kızdıralım. Hazır olan çorbamızın üzerine tereyağımızı gezdirdikten sonra sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Malzemeler

  • 1 bardak mısır unu (Su bardağı)
  • 5 bardak su veya varsa et suyu (Su bardağı)
  • 2 adet dilimlenmiş kavurma
  • Tuz

Üzeri İçin Malzemeler

  • 2 adet tatlı kaşığı tereyağı
  • Pul biber
Pumpum Çorbası Tarifi

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.