İnegöl Köfte Tarifi

Inegöl Köfte Tarifi

Hazırlanışı

Bursa İnegöl Köfte Tarifi için malzemelerimizi hazırladık şimdi yapılışına geçiyoruz.

Rendemizin ince tarafı ile soğan ve sarımsaklarımızı rendeleyelim. Derin ve geniş bir kaba tüm malzemelerimizi ekleyip güzelce yoğuralım. Hazırladığımız köfte harcımızı hava almayacak şekilde streç film ile sardıktan sonra bir gün buzdolabında bekleterek dinlendirelim.

1 gün sonra dolaptan çıkarıp tekrar yoğuralım ve köftelerimize parmak şekli vererek hazırlayalım. Yapışmayan bir tavanın dibini az bir şey yağlayarak köftelerimizi kızartalım.

Bursa İnegöl Köfte’miz hazır hale gelmiştir. Dilerseniz servis tabağımıza domates , biber ve soğanları söğüş şeklinde doğrayarak köftelerimizin yanında servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Malzemeler

  • 1 kilo orta yağlı kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı karbonat
  • 1 yemek kaşığı kimyon
  • 1 adet yumurta
  • 2 çay bardağı kadar galeta unu yada bayat ekmek
  • Karabiber
  • Tuz
  • Pul biber
İnegöl Köfte Tarifi

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.