Doğu Anadolu Bölgesi

Doğu Anadolu Bölgesi
mahluta çorbası
Çorbalar Tunceli Yöresel Yemekleri Yemek Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri 

Mahluta Çorbası

Gönderen: admin 0 yorum , , , , , , , , , , , ,

Mahluta Çorbası Hazırlanışı Mahluta Çorbası hemen hemen çoğu yörede yapılmaktadır. Ama Tunceli yöresine ait bir lezzet diye bilinir. Şimdi gelelim mahluta çorbasının yapılışına. Aşurelik

Devamını Oku
Muş Hez Dolması Tarifi
Muş Yöresel Yemekleri Sebze Yemekleri Yemek Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri 

Muş Hez Dolması Tarifi

Gönderen: admin 0 yorum , , , , , , , , , , , , ,

Muş Hez Dolması Tarifi Hazırlanışı Muş Hez Dolması Tarifi için ilk olarak lahanamızın yüzeyindeki yaprakları ayıklayalım ve sarmalık yerleri bir tencerede suyu kaynatarak lahanaları

Devamını Oku
bozbaş tarifi
Et Yemekleri Iğdır Yöresel Yemekleri Yemek Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri 

Bozbaş Tarifi

Gönderen: admin 0 yorum , , , , , , , , , , , , ,

Bozbaş Tarifi Hazırlanışı Bozbaş Tarifi için anlattıklarımızı birebir uygularsanız enfes bir lezzetle karşılaşırsınız. Nohutlarımızı 1 gün önceden tuzlu sıcak suda ıslatalım içine karbonat ve

Devamını Oku
papara tarifi
Kars Yöresel Yemekleri Yemek Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri 

Papara Tarifi

Gönderen: admin 0 yorum , , , , , , , , ,

Papara Tarifi Hazırlanışı Papara Tarifi için kollarımızı sıvayalım 🙂 Soğanları ince ince yemeklik şekilde doğrayalım. Bir tencerede soğanlarımızı yağ ile kavuralım. Suyumuzu kaynatalım. Kaynayan

Devamını Oku
hünkar çorbası
Ardahan Yöresel Yemekleri Çorbalar Yemek Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri 

Hünkar Çorbası

Gönderen: admin 0 yorum , , , , , , , , , , ,

Hünkar Çorbası Hazırlanışı Hünkar çorbası yapılışı gerçekten çok kolay. Öncelikle 2 tane budumuzu haşlayıp soğuduktan sonra diderek kemiklerinden ayırıyoruz. Soğanlarımızı ince ince doğrayalım. Soğanlarımızı

Devamını Oku
abdigor köftesi tarifi
Ağrı Yöresel Yemekleri Et Yemekleri Yemek Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri 

Abdigor Köftesi Tarifi

Gönderen: admin 0 yorum , , , , , , , , ,

Abdigor Köftesi Tarifi Hazırlanışı Abdigor köftesi tarifi yapılışına geçerken öncelikle ; kemiksiz etimizi yörenin taşı üzerinde bir tahta (tokmak) yardımı ile yarım saat 45

Devamını Oku
kıris tarifi
Et Yemekleri Hakkari Yöresel Yemekleri Yemek Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri 

Kıris Tarifi

Gönderen: admin 0 yorum , , , , , , , , , , ,

Kıris Tarifi Hazırlanışı Kıris Tarifi Hakkari yöremize ait leziz bir yemektir. Şimdi tarifine geçelim. Kuzu kaburga etlerimizi bol tuzlu suda haşlayalım. Pirinçlerimizi ve kıymayı

Devamını Oku
Katıklı Dolma
Bitlis Yöresel Yemekleri Sebze Yemekleri Yemek Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri 

Katıklı Dolma

Gönderen: admin 0 yorum , , , , , , , , ,

Katıklı Dolma Hazırlanışı Katıklı dolma tarifimiz için öncelikle kara kabaklarımızı satır yardımı ile soyalım. Kabaklarımızı ortadan ikiye bölüyoruz ve çekirdeklerini ayıralım. (Çekirdeklerini kurutup yiyebilirsiniz)

Devamını Oku
ekşili köfte
Çorbalar Erzincan Yöresel Yemekleri Et Yemekleri Yemek Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri 

Ekşili Köfte

Gönderen: admin 0 yorum , , , , , , , , , , , , , ,

Ekşili Köfte Hazırlanışı Soğanlarımızı ince ince doğrayalım. Pirincimiz haşlayalım. Daha sonrasında bir kaba kıymamızı alalım üzerine , soğanlarımızı , karabiber , kimyon tuz ve

Devamını Oku
anali kizli kofte
Adana Yöresel Yemekleri Diyarbakır Yöresel Yemekleri Et Yemekleri Gaziantep Yöresel Yemekleri Malatya Yöresel Yemekleri Yemek Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri 

Analı Kızlı Köfte (Çorba)

Gönderen: admin 1 yorum , , , , , , , , , , , ,

Hazırlanışı Robot yardımıyla eti ve soğanları güzelce çekelim. Bir kaba bulguru ekleyip içine bir yemek kaşığı salça , tuz , karabiber ve etlerimizi ilave

Devamını Oku