Hakkari Yöresel Yemekleri

Kıris Tarifi Hazırlanışı Kıris Tarifi Hakkari yöremize ait leziz bir yemektir. Şimdi tarifine geçelim. Kuzu kaburga etlerimizi bol tuzlu suda haşlayalım. Pirinçlerimizi ve kıymayı