Peynirli Börek Tarifi

Peynirli Börek Tarifi Hazırlanışı Öncelikle böreğin iç harcını hazırlıyoruz. Maydanozları ince ince kıyalım ve peynir ile karıştıralım. Arzu ettiğiniz kadar pul biber ekleyebilirsiniz. Pul

Devamını Oku

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye Tarifi Hazırlanışı Etli Kuru Fasulye Tarifimizi denediğinizde hayran kalacağınıza inanıyoruz. Kuru Fasulye sert bir baklagil olduğundan dolayı akşamdan suya koymalıyız. Sabaha

Devamını Oku

Mercimek Köftesi

Malzemeler 2 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı ince köftelik bulgur 4 su bardağı su 1 adet soğan 2 kaşık salça Maydanoz Taze

Devamını Oku

Kuru Fasulye Köftesi

Malzemeler 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye 1 adet soğan 1 adet yumurta 1 adet yumurta sarısı 250 gr kıyma Kızartma için sıvı yağ

Devamını Oku

Hurma Tatlısı (Kalbura Bastı)

Hazırlanışı Evet artık kalbura bastı tatlımızı yavaş yavaş yapmaya başlayalım. Tatlımızın hamurunu hazırlamak için; kısık ateşte tereyağımızı eritiyoruz. Geniş bir kaba eritilmiş tereyağını, süt

Devamını Oku

Süzme Mercimek Çorbası

Süzme Mercimek Çorbası Tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve tereyağı ekleyerek, yemeklik doğranmış soğanları tencerenin içine atın ve pembeleşinceye kadar kavurun. Unu ilave ederek

Devamını Oku

Terbiyeli Tavuk Çorbası

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tavukları bir tencerede haşlayarak süzün. Süzmüş olduğunuz tavuk suyunu kenara ayırın. Bir tencerede tereyağını eriterek, ayırdığınız tavuk suyu ve suyu ilave

Devamını Oku