Peynirli Börek Tarifi

Peynirli Börek Tarifi Hazırlanışı Öncelikle böreğin iç harcını hazırlıyoruz. Maydanozları ince ince kıyalım ve peynir ile karıştıralım. Arzu ettiğiniz kadar pul biber ekleyebilirsiniz. Pul

Devamını Oku

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye Tarifi Hazırlanışı Etli Kuru Fasulye Tarifimizi denediğinizde hayran kalacağınıza inanıyoruz. Kuru Fasulye sert bir baklagil olduğundan dolayı akşamdan suya koymalıyız. Sabaha

Devamını Oku

Yumurtalı Ispanak Tarifi

Yumurtalı Ispanak Tarifi Hazırlanışı Lezzetli bir yemeğin daha püf noktalarını sizlerle paylaşıyor olacağız. Sevgili takipçilerimiz öncelikle; Ispanaklarımızı yapraklarından ayıralı ve geniş bir kaba alalım.

Devamını Oku

Kahvaltılık Acılı Ezme Tarifi

Kahvaltılık Acılı Ezme Tarifi Hazırlanışı Kahvaltılık Acılı Ezme Tarifimizi kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Acılı ezme kahvaltılarımızın ve sofralarımızın vazgeçilmez lezzetini sizlerle paylaşıyoruz. Güzel ve

Devamını Oku

Tantuni

Hazırlanışı Tantuni yapılışında kullanacağımız eti satırdan geçirerek küçük parçacıklar hale getirelim. Etlerimizi tantuniyi yapacağımız tavamızın içine yağ ile koyalım. Etlerimiz suyunu bırakıp çekene kadar

Devamını Oku

Elazığ Harput Köftesi

Elazığ Harput Köftesi Hazırlanışı Soğanlarımızı ve maydanozları ince ince kıyalım. Derin bir kaba soğan ve maydanozları ekleyelim ve üzerine kıymaları ekleyip malzemeler birbirine karışana

Devamını Oku

Kilis Arap Tava

Kilis Arap Tava Hazırlanışı Sac tavamızın içine sıvı yağı ve tereyağını ekleyip erittikten sonra kıymalarımızı koyup kavuruyoruz. Kıymalar suyunu bırakıp geri çekene kadar kavuralım.

Devamını Oku

Kayseri Mantısı

Kayseri Mantısı Hazırlanışı Derin bir kabın içine unu koyalım. Unun ortasına yumurtamızı kıralım ve tuzumu ekleyelim. Ardından suyu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım. Orta yumuşaklıkta

Devamını Oku

Tokat Kebabı

Tokat Kebabı Hazırlanışı Kuzu etlerimizi küp küp doğrayalım. Ayrı bir kapta bekletelim. Patlıcanlarımızı enlemesine 2 ye bölelim ve böldükten sonrada onlarıda 2 ye veya

Devamını Oku

Sivas Erişte Çorbası

Hazırlanışı Mercimeklerimizin içindeki taşları ayıklayarak tencereye koyarak üzerine su ekleyelim ve yumuşayana kadar haşlayalım. Piştikten sonra ocağımızın altını kapatalım. Soğanlarımızı ince ince doğrayıp tereyağı

Devamını Oku